200 ml plantaardige drink Nammm
200 ml kokosmelk
1 rijpe mango (of 250 g diepvriesmango)
sap van een halve limoen
0,5 kl kurkuma
beetje zwarte peper
snuifje zeezout
6 el chiazaad
Fluweelzachte mix van mango, kokosmelk en chufadrink met chiazaadjes.
Meng alle ingrediƫnten (behalve het chiazaad) in een blender.
Doe het mengsel in een (glazen) kom.
Voeg het chiazaad toe en meng goed met een lepel.
Laat de pudding in de kom of verdeel over enkele glaasjes.
Laat een nachtje opstijven in de koelkast.