Ingrediënten
-
200 ml plantaardige drink Nammm
-
200 ml kokosmelk
-
1 rijpe mango (of 250 g diepvriesmango)
-
sap van een halve limoen
-
0,5 kl kurkuma
-
beetje zwarte peper
-
snuifje zeezout
-
6 el chiazaad
Nammm CHIAPUDDING
Naar een recept van Martine Prenen
Fluweelzachte mix van mango, kokosmelk en chufadrink met chiazaadjes.
-
Meng alle ingrediënten (behalve het chiazaad) in een blender.
-
Doe het mengsel in een (glazen) kom.
-
Voeg het chiazaad toe en meng goed met een lepel.
-
Laat de pudding in de kom of verdeel over enkele glaasjes.
-
Laat een nachtje opstijven in de koelkast.