Ingrediënten
- 50 g broodmix dadel-gember
- 1 tasje espresso
- 0,5 dl plantaardige drink (chufa, amandel, rijst ...)
- 1 banaan
- 2 el Griekse yoghurt
HighFibe OVERNIGHT OATS
Je maakt dit ontbijtgerechtje de avond voordien, bewaart het koel tot ‘s ochtends en dan heb je het maar uit de koelkast te nemen en op te eten. Kortom, een simpel, makkelijk en gezond ontbijt dat je trouwens ook makkelijk mee kunt nemen.
Ideaal als het 's morgens snel moet gaan.
- Mix alle ingrediënten fijn in de blender.
- Giet het lopend mengsel in een potje en zet in de ijskast.
- Na enkele uren zijn de oats klaar.
- Bestrooi voor je gaat eten met topping naar keuze (vers fruit, nootjes, cacao …)