Ingrediënten
- 100 g broodmix rozijnen-noten
- 2 rijpe bananen
- enkele stukje pure chocolade (min. 70%) of cacaonibs
HighFibe KOEKJES (1)
Klaar in een handomdraai.
- Verwarm de oven op 180 °C.
- Plet de bananen en voeg toe bij de mix. Alles goed mengen.
- Maak 6 hoopjes op een bakplaat (op bakpapier) en druk deze beetje plat. Steek stukjes chocolade in mix.
- Bak 17 minuten tot de koekjes bovenaan beginnen kleuren.
- Laat de koekjes afkoelen op een rooster.