Skip to main content

Ingrediënten

  • 1 pak broodmix noten-rozijnen of dadel-gember
  • 3 shots espresso of sterke koffie (3 x 30ml)
  • 125 ml warm water
  • 2 el ahornsiroop

HighFibe GRANOLA

Een verrukkelijke combinatie.

  • Verwarm de oven voor op 120 °C.
  • Doe de broodmix in een grote kom.
  • Voeg 3 shots espresso, het warme water en de ahornsiroop toe. Roer goed door tot alles gelijkmatig bevochtigd is.
  • Spreid het mengsel uit op een met bakpapier beklede bakplaat.
  • Bak gedurende 50 minuten. Roer halverwege even door voor een mooie, gelijkmatige garing.
  • Haal uit de oven en laat de granola volledig afkoelen (het wordt knapperig terwijl het afkoelt).
  • Bewaar in een luchtdichte pot.