Skip to main content

Ingrediënten

  • 150 gr broodmix venkel
  • 100 g blauwschimmelkaas
  • 1 ei

HighFibe CRUNCHY KAASKOEKJES

Snelle, lekkere, hartige kaassnack.

  • Maal de broodmix fijn in de blender. Voeg de blauwschimmelkaas en het ei toe. Als de pasta te dik is, voeg dan een eetlepel water toe.
  • Stort het deeg op bakpapier en leg er een vel bakpapier bovenop. Rol het deeg zo dun mogelijk uit met een deegrol.
  • Verwijder het bovenste vel bakpapier en bak gedurende 20 min. op 160 °C.
  • Snijd de warme koekjes op gewenste grootte met een lepelsteel of pizzasnijder.