Ingrediënten
- 1 zak (500 g) HighFibe broodmix smaak naar keuze
- 4 eieren
- 200 ml water
- een snuif (himalaya)zout
HighFibe BROOD
No chefskills needed.
- Verwarm de oven voor op 170 °C.
- Meng de broodmix met het zout, water en de gebroken eitjes gedurende 1 minuut.
- Neem een bakvorm en smeer deze in met boter of olijfolie of doe er een bakpapier in.
- Doe het deeg in de bakvorm en bak gedurende 35 minuten.
- Laat afkoelen en snijd er fijne sneetjes van.
- Je kunt de sneetjes gemakkelijk invriezen.
- Variant voor een smeuïg broodje: gebruik 500 g bakmix + 6 eieren + 500 ml yoghurt.